Фаянсов съд за мацо (съд за йерба мате) 330 ml
Описание на продукта
Материал: глина с глазура от вътрешната страна. Вместимост: около 330 ml
Основното предимство на глиненото мато е, че трябва да се изплаква само с вода. Препоръчва се за начинаещи и за тези, които нямат време да се грижат за калабаш.
Глината запазва температурата по-дълго време. Тя е по-тежка от калабаша, което я прави да пасва по-добре в ръката. Не се изпотява като калабаша. За съжаление обаче е по-малко устойчива на счупване.
Приготвяне на Yerba Mate
1. Напълнете съда от 1/2 до 3/4 от вместимостта му с изсушения материал.
2. покрийте отвора на съда с ръка, обърнете съда с дъното нагоре и разклатете съда нагоре-надолу енергично няколко пъти. Това ще придвижи най-фините части на материята и праха нагоре, като намали риска от запушване на бомбето.
(3) Следващата стъпка е внимателно да придвижите материята към стената на съда. Правилното позициониране на изсушената мате предотвратява запушването на бомбето от най-фините части на матето и навлизането на прах през входа на бомбето.
4 След това в празното пространство бавно се налива малко количество вода със стайна температура, докато се абсорбира напълно от сухата матела. Материята все още се поставя внимателно по диагонал, като сухото е на стената. Заливането със студена вода е, за да се избегне загубата на хранителната стойност и аромата на течащия знахар.
5. поставете бомбето в празно пространство, в което няма суха храна. Сега внимателно налейте топла вода (до 75°C) в празното пространство. Налейте почти до ръба, като не забравяте да оставите малко количество все още суха мате в самия връх.
6) След като добавите топлата вода, изчакайте около 2-3 минути и настойката е готова за пиене.
7. след като съдът бъде изпразнен от настойката, може да се добавя топла вода, докато вкусът на настойката престане да бъде достатъчен.
Към сушеното мате могат да се добавят и други съставки, за да се неутрализира горчивината (мед, захар или билки: мента, мента, лимонова върбинка, листа от метличина и други). Захарта може да се замени с други заместители като стевия, ксилитол или еритрол.
Имайте предвид основните моменти, т.е:
Не разбърквайте сушените плодове с бомбе, това запушва дупките и води до образуване на т.нар. кал.
Налейте първо студена вода в съда, за да запазите по-дълго аромата на запарката и нейните хранителни вещества.
Разклатете съда, като запушите отвора му, така че най-фините елементи на матето да останат на върха.
За следващите настойки използвайте вода с максимална температура 75°C.
Състав
, които са предназначени да неутрализират горчивината (мед, захар или билки: мента, мента, лимонова върбинка, листа от метличина и други). Захарта може да се замени с други заместители като стевия, ксилитол или еритрол.
Имайте предвид основните моменти, т.е:
Не разбърквайте сушените плодове с бомбе, това запушва дупките и води до образуване на т.нар. кал.
Налейте първо студена вода в съда, за да запазите по-дълго аромата на запарката и нейните хранителни вещества.
Разклатете съда, като запушите отвора му, така че най-фините елементи на матето да останат на върха.
За следващите настойки използвайте вода с максимална температура 75°C.