Изсушени морски водорасли - уакаме BIO 100 g
Описание на продукта
Продукт от водорасли Wakame, събирани ръчно в дивата природа, дехидратирани при ниска температура (под 40°C), нарязани и опаковани.
Може да се добави към салати и да се подправи на вкус.
Печени и натрошени могат да се използват като подправка.
Приготвя се като добавка към суши, месни ястия, супи, крокети, хамбургери, както и към бъркани яйца, ориз или паста. Те имат лек морски вкус, леко хрупкави са и са месести. Бялото потъмняване може да се дължи на естествено срещаща се сол.
Съхранява се при температура под 42°C.
Метод на приготвяне
Накиснете във вода за 10 минути. При накисване уакаме увеличава обема си до 10 пъти спрямо сухото си тегло. Гответе добре. 5 минути.
Хранителна стойност за 100 g продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Fat | 2 |
| от които наситени мастни киселини | 0,5 |
| Въглехидрати | 0 |
| от които захари | 0 |
| Влакна | 34 |
| Протеин | 17 |
| Сол | 12,4 |
Състав
уакаме* морски водорасли (Undaria pinnatifida) (*сертифицирана органична съставка)
Информация за алергените
Може да съдържа мекотели, ракообразни, риба.
Условия на съхранение
Съхранявайте на сухо място. Съхранявайте плътно затворени след отваряне.