Бадемово брашно 500 g – Boswena

Описание на продукта

Бадемовото брашно Boswena е натурален продукт, получен чрез фино смилане на подбрани бадеми, известен със своите изключителни хранителни свойства и универсално приложение в кулинарията. То е 100% чисто бадемово брашно, без добавки, консерванти и избелващи вещества, което го прави идеален избор за осъзнати потребители, търсещи екологични продукти.

Характеризира се с деликатен сладък вкус и кадифена текстура, обогатявайки перфектно както сладки, така и солени ястия. То е естествен източник на здравословни мазнини, включително мононенаситени мастни киселини, които подпомагат сърдечната функция, както и на витамин Е – мощен антиоксидант. Бадемовото брашно Boswena осигурява ценни минерали като калций, магнезий, цинк, калий и фосфор, които поддържат здравето на костите, мускулите и нервната система.

Благодарение на високото съдържание на протеини и диетични фибри, бадемовото брашно допринася за усещане за ситост, подпомага храносмилането и подкрепя мускулния растеж. Това е веган и вегетариански продукт, естествено без лактоза и без добавена захар, което го прави идеално за хора на кето, палео или нисковъглехидратна диета, както и за тези, които търсят алтернатива на традиционните брашна в безглутеновата кухня.

Бадемовото брашно Boswena е универсална съставка, която е подходяща за домашни печива, палачинки, десерти, като сгъстител за сосове или като ароматна панировка.

Начин на употреба

Бадемовото брашно е универсална съставка, която е отлична за много кулинарни приложения. Може да се използва като заместител на пшеничното брашно при печене на сладкиши, мъфини, блатове или макарони, придавайки на печивата влажност и деликатен ядков аромат. То е незаменимо в десерти като макови рула (маковници), тарти, чийзкейкове или домашни бонбони.

Също така е хрупкава и ароматна панировка за месо, риба и зеленчуци. Като добавка са достатъчни 1-2 супени лъжици, за да обогатите с протеини, здравословни мазнини и фибри смутита, кисели млека или овесени каши, придавайки им кремообразна консистенция. Може да се използва и като сгъстител за сосове, супи и кремообразни плънки.

Съставки

100% бадемово брашно (чисто, без добавки).

Кулинарни съвети

Бадемовото брашно има различна консистенция от традиционното брашно, затова в някои рецепти може да изисква промяна на пропорциите. Поради високото съдържание на мазнини, печивата, приготвени с него, покафеняват по-бързо – препоръчва се печене на по-ниска температура и контрол на времето, за да се избегне прегаряне.

За по-тънки палачинки с бадемово брашно може да се добави малко повече мляко към тестото. В соления вариант е добре да се пропусне медът и палачинките да се сервират със сьомга, авокадо или зеленчуци.

Нето тегло

500 g

Хранителни стойности за 100 g